Descargar
Definición
Utensilio que tiene varios tipos de puntas de perforación y una hoja cortante, que se utiliza para abrir latas.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 50
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. I:661
- Santi, Carlo; Brera, Rosino, "La Cocina", Nauta, Barcelona, 1974
