Términos
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cake boxes
Definición
Round, square or rectangular containers equipped with a lid, and often handles, and used to store cakes and keep them fresh.
Jerarquía
cake cutters
Jerarquía
cake decorating stencils
Definición
Stencils, placed on the top layer of cakes, over which a decorating material, such as powdered sugar or powdered chocolate is sprinkled in order to make a decorative pattern.
Jerarquía
cake decorating tips
Definición
Hollow cones of metal or plastic, with smooth or notched tips inserted onto the end of a pastry bag, used to make decorative patterns with icing or frosting.
Jerarquía
cake dowels
Definición
Dowels, inserted into cakes, used to support their structure in order to build multiple stacked tiers, as in the construction of wedding cakes.
Jerarquía
cake testers
Definición
Small stick-like devices inserted into a cake during baking in order to determine its doneness, which is determined if the tester comes out clean.
Jerarquía
cake turners
Definición
Wide, sometimes circular- shaped spatulas, typically with an off-set blade, designed to turn or flip cakes.
Jerarquía
cakras
Definición
Weapons comprising thin, razor-edged rings of flat steel; as traditionally used by Sikhs. Primarily used as a throwing weapon, but can also be used hand-to-hand. For symbols of the wheel of the law or the symbol of dharma, see "chakras (motifs)."
Jerarquía
cal
Definición
Cualquiera de varias formas de óxido de calcio obtenido a partir del carbonato de calcio calefacción (piedra caliza, mármol, caliza y conchas), cuando el carbonato de calcio se calienta a unos 500 C, el dióxido de carbono es expulsado dejando a óxido de calcio anhidro o cal viva. Cuando la cal viva se sumerge en agua, se cambia a hidróxido de calcio o cal apagada. Cal apagada que se seca y se muele hasta obtener un polvo fino que se llama hidrato de cal hidratada o cal. La cal se endurece con el tiempo y reacciona con el dióxido de carbono cambiando a carbonato de calcio. La cal se utiliza en mortero, cemento, estuco, vidrio, cal, masilla, curtido de cueros, fabricación de papel, y como agente de ablandamiento del agua.
Términos Alternativos
- óxido de calcio
Jerarquía
cal apagada en pasta
Definición
Material, como pasta de enlucido o una mezcla de arena fina con pasta de enlucido, utilizado para la capa final de un muro enlucido.
Términos Alternativos
- enlucido (cal apagada)
Jerarquía
cal grasa
Definición
Cal viva que tiene una buena distribución que se utiliza para llenar huecos cuando se aplica en una capa de acabado.
Jerarquía
cal hidratada
Definición
Cristal incoloro o polvo suave, blanco y alcalino preparado por reacción de óxido de calcio (cal) con agua en un proceso llamado apagado de la cal. Se utiliza en pinturas, depilado oculto de pieles, medicinas, y en la conservación de tratamientos superficiales de protección gracias a su conversión en carbonato de calcio.
Términos Alternativos
- hidróxido cálcico
Jerarquía
cal hidráulica
Definición
Yeso de fraguado ordinario, con 100 partes de sólido y 45 partes de agua.
Jerarquía
cal magra
Definición
Cal viva que contiene al menos 15 por ciento de impurezas.
Términos Alternativos
- cal pobre
Jerarquía
cal no hidráulica
Definición
Alternativa de bajo costo a la cal hidráulica. Mientras que la cal hidráulica se obtiene por hidrólisis (reacción química con agua), la cal no hidráulica, también conocida como cal al aire se obtiene por carbonatación. A diferencia de la cal hidráulica, que es un polvo que proviene de la piedra, que contiene impurezas, la cal no hidráulica se extrae de la piedra de carbonato de calcio puro y se convierte en una masilla al calentarlo, descortezando y madurarlo a altas temperaturas.
Términos Alternativos
- cal al aire
Jerarquía
cala (masa de agua)
Definición
Denota una pequeña entrada redondeada en la línea de costa, menor que la bahía y generalemente caracterizada por la estrechez de su acceso.
Términos Alternativos
- calas
Jerarquía
calabaza (fruta)
Definición
Fruto de cáscara dura de varias plantas, en particular de la Lagenaria siceraria, cuya cáscara seca se utiliza en recipientes y utensilios.
Términos Alternativos
- calabazas (fruta)
Jerarquía
calabaza (término general)
Definición
Artefactos de diversos tipos hechos de varios tipos de calabazas. Ellos incluyen recipientes tales como botellas y vasos de calabaza, utensilios como vasijas y cucharones, e instrumentos musicales o componentes de los mismos, como tambores y matracas. Son fabricados y usados en todo el mundo, especialmente en África y en Centro y Sudamérica.
Términos Alternativos
- calabacino
- calabaza vinatera
- porongo (uso en Latinoamérica)
Jerarquía
calabaza
Definición
Fruta de cualquiera de varias plantas del género Curcubita que típicamente tienen piel anaranjada y que se cocinan como vegetales o son usadas en preparaciones dulces, como el relleno de un pie.
Términos Alternativos
- zapallo
