Términos

Tipo de cangilón utilizado sobre cualquiera de las varias clases de equipo de excavación.

Utensilio en forma de cuchara con un cuenco profundo y un mango relativamente largo, utilizado para sacar, trasladar o servir crema, sopa, ponche u otras comidas líquidas.

Cangilón utilizado sobre grúas o torres para manejar material granular. Sus mitades en forma de mandíbulas cierran y abren por medio de un cable o por acción hidráulica.

Cucharón pequeño destinado principalmente para servir crema; generalmente, es más pequeño que los cucharones para caldo. A veces, se fabrican a juego con una pala para crema.

Cucharas pequeñas destinadas principalmente a servir salsa, generalmente más grandes que las cucharas para crema o salsas y a veces como parte de un servicio de cubiertos.

Cucharón grande destinado principalmente para trasladar ponche u otras bebidas del bowl a las tazas. Es similar a los cucharones para sopa pero tiene, por lo general, un mango más largo y estrecho, y un bowl más pequeño.

Cucharas pequeñas destinadas principalmente para servir salsas, generalmente más pequeñas que las cucharas para la salsa y son a veces parte de un servicio de platos y cubiertos.

Cucharón similar aunque más pequeño que los cucharones para ponche utilizado para servir ponche caliente desde los bowls a los vasos. Término utilizado especialmente en referencia a aquéllos realizados en Escocia durante los inicios y la mitad del siglo XIX.

Grandes cucharones diseñados principalmente para servir sopa desde una sopera. A veces hecho en juego con una sopera o producidos para ir con un servicio de platos y cubiertos.

Cuchillos de hojas anchas y afiladas, a menudo de mango corto, utilizados para el corte de grandes piezas de carne en las articulaciones o asados.

En el contexto de la arqueología, esto se refiere a herramientas de obsidiana o sílex del Paleolítico superior, a menudo utilizadas como puntas de proyectil, creadas al golpear una lama larga y estrecha de un núcleo lítico. Las hojas se distinguen de las escamas en que son dos veces más largas que anchas y tienen lados paralelos y al menos dos crestas en el lado dorsal. La producción de cuchillas cumple como referencia para definir la transición del Paleolítico Medio al Superior.

Desbastadoras utilizadas para cortar una superficie oblicua.

Cinceles o cabezales para cortar ladrillo.

Cuchillos, hoja de los cuales por lo general es curvada en un lado y en el otro recto, utilizados para aplicar y suavizar yeso.

Cortes en traje utilizados como forma de decoración para revelar un forro o prenda de ropa interior a menudo de un color
contrastante, utilizados sobre todo en dobletes, mangas y zapatos del siglo XV al XVII.

Utensilio culinario que tiene un filo cortante, especialmente varias formas de cuchillos utilizados para cortar, trinchar o servir comida. Algunas veces, se utiliza para abarcar todo tipo de utensilios culinarios llanos; sin embargo, prefiera "cubierto" cuando se hace referencia a tenedores, cucharas y herramientas culinarias similares sin filos cortantes.

Aquellos que fabrican, venden o reparan cuchillos y otros implementos cortantes.

Largo y fuertes cuchillos utilizados para la tala de maíz a mano.

Cuchillos de hoja larga con estrías fuertes y redondeadas en el borde de la hoja, utilizados para cortar porciones de pilas de heno u otros haces compactos o pilas de heno a mano.

Instrumento de corte que consta de una cuchilla con un borde longitudinal afilado fijado en un mango, de forma rígida, como en un cuchillo de mesa, talla o funda, o con una junta como en uno de bolsillo o navaja. Los cuchillos pueden ser utilizados para cortar alimentos, especialmente en servir y comer, como armas, y para otros fines. La hoja puede ser de acero u otro metal o piedra, como en cuchillos de la Prehistoria, o de otro material tal como marfil o madera (como un abrecartas). El término también se refiere a herramientas que se forman o se utilizan como cuchillos, incluso si el borde no es particularmente agudo o en realidad utilizada para corte.